Petit Fours

Bánh petit fours về cơ bản là những chiếc bánh ngọt thu nhỏ và chúng có thể được làm với rất nhiều hương vị và cách trang trí khác nhau. Bánh petit fours được làm theo nhiều cách, với một lớp bánh hoặc nhiều lớp bánh kẹp cùng hạnh nhân nghiền (marzipan), mứt, ganache, kem bánh ngọt hoặc các lựa chọn khác trước khi phủ một lớp kem bóng hoặc kem phủ. Chúng trông sang trọng và rất ngon, thường được phục vụ trong các sự kiện đặc biệt như đám cưới, tiệc mừng em bé, tiệc trà hoặc chỉ đơn giản là để thưởng thức. Những chiếc bánh Petit Fours này rất dễ làm và cực kỳ ngon!