Moms Recipes Cannelloni

Moms Recipes Cannelloni là một trò chơi nấu ăn vui vẻ và mang tính giáo dục về cách nấu món Cannelloni, một loại mì lasagna hình trụ thường được nướng với nhân và phủ sốt trong ẩm thực Ý. Đầu tiên, chuẩn bị sốt bechamel trong một cái chảo đun nóng vừa. Thêm bơ thái hạt lựu và bột mì rồi trộn đều. Nấu trong 2 phút, sau đó thêm sữa, muối và nấu cho đến khi sốt đặc lại rồi để riêng trong một cái bát vừa. Chuẩn bị nhân Cannelloni trong một cái chảo nóng bằng cách thêm dầu ô liu, hành tây băm nhỏ, thịt bê xay và nấu cho đến khi thịt chuyển màu vàng nâu. Chuyển nó vào một cái bát lớn rồi thêm mortadella xay, prosciutto băm nhỏ, rau bina hấp, phô mai ricotta, phô mai parmesan, muối, tiêu, kinh giới và trộn đều. Lắp ráp Cannelloni thành các lớp lá mì có chứa nhân cannelloni và đặt chúng vào khay nướng. Thêm sốt cà chua và rắc phô mai parmesan bào lên trên rồi nướng ở 450 độ. Dùng món Cannelloni với rau mùi tây băm nhỏ rắc lên trên!