Chỉnh sửa kích thước màn hình
Resize out
Resize in
Resize Đặt lại
Done Đã hoàn thiện
Summer Berries with White Chocolate Mousse

Summer Berries with White Chocolate Mousse

Đã xem số lần 1,353

Thẩm định con người

8.0
Cảm ơn bạn! Bình chọn của bạn đã được ghi lại và hiển thị sớm
Không
Miêu tả:

Summer Berries with White Chocolate Mousse by Gerard Partoens.

What a wonderful way to serve summer’s fresh berries: almond cake is topped with white chocolate mousse and white chocolate fans, then filled and garnished with strawberries, blueberries, and raspberries. When working with chocolate, keep the room cool. Chef Partoens has a particularly unusual way of saucing his plates, spinning sauces until they spray out across the rims.

Bình luận