Sauteed Soft Shell Crab with Polenta

Đã xem số lần 1,613

Thẩm định con người

8.1
Cảm ơn bạn! Bình chọn của bạn đã được ghi lại và hiển thị sớm
Không
Miêu tả:

Sauteed Soft Shell Crab with Polenta by Charlie Palmer.

This easy-to-prepare dish is a wonderful way to enjoy the delicacy of soft-shell crabs. The creamy polenta cakes provide a textural contrast to the crabs, and complement their flavor. Serve this with sauteed zucchini or summer squash. The polenta may be prepared up to 2 days in advance and refrigerated, tightly covered. Dust the circles with flour and fry just prior to serving.

Bình luận